西南桜のセレクトグレードは節・シラタなしが基本ですが、稀にごくわずかなカスリが入る場合があります。材の特徴としましては、カバザクラ同様縮木や波杢があります。
光の当たり方でその表情は変化し、高級感のある光沢を放ち明るい空間を演出します。木肌は緻密で均質な為足触りが良いです。優しく柔らかで温かみのある色調が好まれ、一般住宅からダンスフロアまで幅広く使われている樹種です。長さ方向に3～6枚のピースを継いでいます。（少量の葉節、シラタが入るグレード。）